Riscoprire l'antica conoscenza delle erbe
Le erbe e le piante vengono da secoli utilizzate sia nell'alimentazione che nella prassi medica. I nostri antenati conoscevano le svariate e positive proprietà delle piante e delle erbe
Molto ci è stato tramandato a voce dalla medicina popolare o registrato per iscritto dalla medicina monastica. Oggi facciamo sempre più riferimento a questa antica conoscenza e persino nella medicina moderna, l'antica conoscenza delle erbe nell'ambito della fitoterapia acquista sempre più importanza.