Pflanzen und Kräuter

Granatapfel-Extrakt

wird aus dem Fruchtfleisch des Granatapfels gewonnen. Der Granatapfel wird schon seit Urzeiten als Symbol für Leben und Fruchtbarkeit angesehen. Man fand ihn in ägyptischen Grabbeigaben, und er wurde auch in der Bibel, im Koran und bei den alten Griechen erwähnt. Seine roten Früchte enthalten viele Samen, die von süß schmeckendem roten Fruchtfleisch umgeben sind. Neben seinen geschmacklichen Eigenschaften wurde er früher auch gerne zum Färben verwendet. Der Granatapfel enthält viele bekannte Vitalstoffe, wie Flavonoide, Polyphenole und Tannine. Die Vitalstoffe des Granatapfels sind dabei vor allem in ihrem natürlichen Zusammenspiel von Bedeutung.

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