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L-Arginin
ist eine halbessentielle proteinogene Aminosäure, die an vielen Stoffwechselprozessen beteiligt ist.
Arginin ist auch eine der Ausgangssubstanzen für die Bildung von Stickstoffmonoxid (NO). Ihr Name leitet sich
aus dem Lateinischen „argentum“ für „Silber“ ab.
Natürliches Vorkommen:
Gelatine, Kübiskerne, Pinienkerne, Nüsse, Fleisch, Fisch ...