Sonstige Nährstoffe

Grünlippmuschel
pulver

wird durch ein besonders schonendes Verfahren aus der Grünlippmuschel hergestellt. Diese Muschel wird auch als Grünschalmuschel oder Neuseeland-Miesmuschel bezeichnet. Sie enthält unter anderem Glucosamin und Chondroitin. Diese Substanzen kommen auch bei vielen anderen Lebewesen als Bestandteil von Gelenkknorpeln und Bindegewebe vor. Bei den Ureinwohnern Neuseelands, den Maoris, wird die Grünlippmuschel bereits seit Jahrhunderten sehr geschätzt und gern verzehrt.

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