Kamille
(Matricaria chamomilla) ist eine altbekannte Pflanze, die in ganz Europa verbreitet ist und traditionell sehr gerne in verschiedenen Tees Verwendung findet. Sie enthält ätherische Öle, eine Vielzahl verschiedener Flavonoide, außerdem Cumarine, Anissäure, Vanillinsäure und Syringasäure. Der Extrakt wird aus den Blüten hergestellt.