OPC-Estratto di vinaccioli
(Vitis vinifera L., semen)
ist besonders reich an den sogenannten „oligomeren Proanthocyanidinen“, woraus sich die Abkürzung „OPC“ ableitet. Diese werden auch als „sekundäre Pflanzenstoffe“ bezeichnet. Sie gehören zur Untergruppe der „Flavonoide“, der roten, hellgelben, blauen oder violetten Farbstoffe, die in vielen Obst- und
Gemüsesorten vorkommen.
Natürliches Vorkommen:
Traubenkerne, rote Weintrauben, rote Haut der Erdnuss, Kokos, Ginko Biloba ...